دجاج تندوري روعة

ا دجاج تندوري

دجاج تندوري روعة 4fddb9476d

المقادير:

1 ¾ باوند دجاج من غير عظم

2 ملعقة طعام عصير ليمون

ملعقة شاي فلفل تشيلي أحمر بودرة

نقاط من من صبغ الطعام البرتقالي المحمر

1 ½ كوب زبادي سميك

ملعقتان طعام ثوم ومعجون الثوم

ملعقة شاي جارام ماسالا

½ ملعقة شاي كمون

زبدة للتطرية

ملح

الطريقه:

قطعي الدجاج إلى مكعبات، اغسليها ثم تبليها بالملح والليمون واتركيها تنقع مدة ساعة واحدة.

اخفقي الزبادي في السلطانية ، ثم أضيفي جميع المكونات ماعدا الزبدة. اخلطيها جيدا وانقعي قطع الدجاج فيها مدة 5-6 ساعات، وضعيها في الثلاجة.

رصي قطع الدجاج في الأعواد الخشبية واشويها على الشواية مع ترطيبها بالزبدة من وقت لآخر.

قدميها ساخنة مع الارزبالخضار أو أنصاف البصل المشوي والفليفلة الخضراء المشوية.

بتمنى تعجبكم....................

سندس

شكرااااااا الك والله شكلهم لذيذ

مشكورة

تحياتى

شكرا لكم على الوصفة