أصدقـاء للأبد حتى المستحـيل
وعليكم السلام ،، منور
أصدقـاء للأبد حتى المستحـيل
وعليكم السلام ،، منور
أصدقـاء للأبد حتى المستحـيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أصدقـاء للأبد حتى المستحـيل

اهلا وسهلا بكم وبالجميع
 
الرئيسيةالرئيسية  الدخولالدخول  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
المواضيع الأخيرة
» Post اعرف لون عيون العضو الي بعدك
مقلوبة باذنجان Emptyالثلاثاء أكتوبر 07, 2008 4:36 am من طرف رنوش

» عبر عن شعورك بكلمة واحدة فقط ادخلوا وقلوا شو رايكم????????
مقلوبة باذنجان Emptyالثلاثاء أكتوبر 07, 2008 4:29 am من طرف رنوش

» Exclamation تحليل الشخصية من خلال تاريخ الميلاد
مقلوبة باذنجان Emptyالثلاثاء أكتوبر 07, 2008 4:23 am من طرف رنوش

» حب من أول حادث !!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مقلوبة باذنجان Emptyالثلاثاء أكتوبر 07, 2008 4:19 am من طرف رنوش

» لعبة التايتنك رووووووووووووووعه
مقلوبة باذنجان Emptyالثلاثاء أكتوبر 07, 2008 4:17 am من طرف رنوش

» بنت قرفانة من المدرسة تعالوا شوفوا شو كتبت
مقلوبة باذنجان Emptyالثلاثاء أكتوبر 07, 2008 4:13 am من طرف رنوش

» نصائح للباحثين عن الصحة و العافية
مقلوبة باذنجان Emptyالإثنين أكتوبر 06, 2008 9:55 am من طرف رنوش

» عودة المدارس بقطاع غزة المحاصر
مقلوبة باذنجان Emptyالسبت أكتوبر 04, 2008 6:07 am من طرف رنوش

» الفاكهة.....
مقلوبة باذنجان Emptyالسبت أكتوبر 04, 2008 6:05 am من طرف رنوش


 

 مقلوبة باذنجان

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سندس
مشرف
مشرف
سندس


انثى
عدد الرسائل : 496
العمر : 28
المزاج : تمام 100
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مقلوبة باذنجان Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة باذنجان   مقلوبة باذنجان Emptyالأربعاء أغسطس 13, 2008 9:31 am

3 مقلوبه الباذنجان

مقلوبة باذنجان 9fc9987138


المقادير:

2حبة باذنجان مقطعة ومنقوعة في ماء مملح
4 اكواب أرز مصري (أنا استخدم بسمتي)
بهارات مشكلة
قرفة
زنجبيل مطحون
هيل
فلفل أسود
2 طماطم
2 بصل
مكعبان ماجي حسب الرغبة (أنا استغني عنه)
لحم خروف مقطع قطع متوسطة


الطريقه:

حمري الباذنجان في الزيت واتركيه جانبا.
اسلقي اللحم وضعي عليه البهارات واضيفي اليه البصل المقطع والماجي أو الملح.
اقطعي البصل الاخر إلى شرائح دائرية.
رصي شرائح البصل في الطنجرة وضعي عليه شرائح الطماطم.
ضعي عليه الباذنجان المقلي وتبليه قليلا بالبهارات والقرفة والملح.
ضعي اللحم فوق الباذنجان ثم الأرز واكبسيه جيدا.
اسكبي فوقه المرقة بحيث تعلو المقدار بـ2 سم واتركيه على نار عالية حتى تغلي.
قللي من حرارة النار وغطي الطنجرة مدة ربع ساعة أو حتى ينشف الماء.
سخني القليل من الزيت واسكبيه على الأرز واتركيه مدة 5 دقائق.
اقلبيه في صينية التقديم.

====================
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندس
مشرف
مشرف
سندس


انثى
عدد الرسائل : 496
العمر : 28
المزاج : تمام 100
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مقلوبة باذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة باذنجان   مقلوبة باذنجان Emptyالأربعاء أغسطس 13, 2008 9:34 am

بتمنى تعجبكم.........................

sondos
Laughing I love you Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sona4love
مشرف
مشرف
sona4love


انثى
عدد الرسائل : 625
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مقلوبة باذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة باذنجان   مقلوبة باذنجان Emptyالأربعاء أغسطس 13, 2008 10:00 am

شكرا صحة وهنا

تحياتتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roro

roro


انثى
عدد الرسائل : 64
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مقلوبة باذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة باذنجان   مقلوبة باذنجان Emptyالجمعة أغسطس 15, 2008 3:45 am

شكرا لكم على الوصفة lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة باذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أصدقـاء للأبد حتى المستحـيل :: .:+--: مطبخ منتدى FRENDIS4EVER:--+:.-
انتقل الى: